.
Valmista itsellesi vihersmoothie piristämään päivääsi.
torstai 14. tammikuuta 2016
Sitruunaiset piparit
Löysin netistä kivan näköisen pipariohjeen, muutin sitä vähän meille sopivaksi.
Ainekset:
4 dl mantelijauhoa
1 dl kookoshiutaleita
2 rkl perunajauhoa
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 dl voisulaa
1 kananmuna
1 rkl sitruunan raastettua kuorta
1/2 :n sitruunan mehu
Pinnalle Lemon courd- hilloa
Sekoitetaan ensin kaikki kuiva-aineet kulhossa ja lisätään senjälkeen loput ainekset. Mitään ei tarvitse vatkata, mutta taikinan annetaan levätä 10 - 15 min, että jauheet vähän turpoaisivat.
Uuni 180 asteeseen.
Pyöritellään rasvaiselta tuntuneesta taikinasta pyöreitä palloja. Sain tästä määrästä 30 palloa, paistoin kahdessa erässä.
Painetaan taikinan keskelle kolo ja siihen nokare lemon curdia.
Piparit uuniin n. 12 min.
Annetaan hetken jäähtyä uunipannulla, murenevat kuumina helposti.
Näitä tekee mieli ottaa kaksi.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Helppotekoisia ja varmasti sulavat suussa. Voisi varmaan kookoshiutaleet korvata jollain muulla. En itse oikein pidä kookoksen mausta..
VastaaPoistaRiisijauhoa ajattelin itsekin, mutta sattui olemaan pussin pohjalla sopivasti kookosta. Tosin tykkäänkin kookoksesta, varsinkin öljystä.
PoistaKuulostaapa hyvältä. voisin jopa itsekin kokeilla, kun en tykkää käyttää valkoisia vehnäjauhoja missään.
VastaaPoistaTämä on helppo ja nopea ohje. Tykkään tällaisista missä ei tarvitse vatkata monissa kipoissa ja sulatella kattiloissa.
PoistaMinä niin tykkään sitruunasta,ja varmaan rakastuisin noihin heti:) Ovat niin houkuttelevan näköisiäkin:)
VastaaPoistaSitruuna antaa ruokiin ja leivonnaisiin raikkautta.
Poista