.

Valmista itsellesi vihersmoothie piristämään päivääsi.

tiistai 20. joulukuuta 2011

Luumujälkiruoka

.


200 g kivettömiä luumuja
3 dl punaviiniä
0,5 dl ruokosokeria
1 kanelitanko

2 dl kuohukermaa
1 tl jauhettua
kanelia

Keitetään luumut punaviinin, sokerin ja kanelitangon kanssa. Viini saa melkein haihtua. Jäähdytetään.

Vatkataan kerma pehmeäksi vaahdoksi ja maustetaan kanelilla.

3 kommenttia:

  1. Ihanan jouluinen jälkiruoka!
    Mukavia joulunaluspäiviä!

    VastaaPoista
  2. ihanalta kuulostaa! En olekaan koskaan keitellyt luumuja punaviinissä,pitää kokeilla joskus.

    VastaaPoista
  3. Minttuli,
    helppo jälkiruoka, olen löytänyt jostakin tuon ohjeen. Aineiden määriä vähän vedin hatusta, tai essu taskusta. :-)

    Yaelian,
    tuo kanelilla maustettu kermavaahto on niin hyvää, eikä siihen tarvita edes sokeria.

    VastaaPoista