Pakastimesta löytyi vielä rasiallinen tyrnimarjoja.
Jälkiruoka kahdelle;
2 dl maitoa
2 dl kookoskermaa
2 rkl maissitärkkelystä ( Maizena )
1 rkl tyrnilikööriä
pieni henkäys steviaa
Ota pinnoitettu kattila esille, minulla oli teflonkattila. Kaada kattilaan maito, kookoskerma ja Maizena. Sekoita hyvin, varmista, että Maizena ei jää kokkareiseksi. Nosta kattila kuumalle levylle ja sekoita seosta koko ajan, näin pieni annos sakoaa nopeasti. Anna saostuneen keitoksen "pulpahtaa" pari kertaa ja nosta kattila levyltä. Mausta tyrniliköörillä ja stevialla.
Kiitos Anjalle, jonka pihassa tyrnimarjat ovat kasvaneet.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti