450 g broilerisuikaleita
1 rkl öljyä pannulle
1 l vettä
200 g maissia ( purkista )
200 g paseerattua tomaattia ( purkista )
1 sipuli
1 kanaliemikuutio
n. 1 l kasviksia
porkkanaa
kukkakaalia
herneitä
vihr. papuja
kesäkurpitsaa
1 rkl currya
1 rkl soijasitruunakastiketta
persiljaa ja ruohosipulia pinnalle
Keittokattilaan vesi kiehumaan. Lisätään kasvikset ja liemikuutio.
Ruskistetaan pannulla broilerisuikaleet ja sipuli. Kun kasvikset ovat lähes kypsiä lisätään kattilaan maissi ja tomaatti. Maustetaan currylla ja soijasitruunakastikkeella.
Lisukkeena on siemensämpylä.
Voin kertoa, että tämä keitto oli nyt illalla lämmitettynä lähestulkoon parempaa kuin tuoreena. :-)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti